Acteurs de la restauration
Simon et Carine THIERRY - Ferme de Chatenoy
La ferme de Chatenoy est très belle ferme bio diversifiée en polyculture élevage qui s’étend sur 210 hectares au cœur du Parc naturel Régional du Gâtinais, sur une Aire d’Alimentation de Captage.
Gilles et Sabrina DEROSIN - Dormelles (77)
Ferme à transmettre doucement, mais sûrement. Gilles et Sabrina Derosin sont paysans-boulangers et éleveurs de brebis allaitantes à Dormelles en Seine et Marne.
Dominique et Jean-Marc GAILLARD - Maison Gaillard
Maison Gaillard est une entreprise arboricole familiale, implantée en 1968 par les parents Gaillard, aux Alluets le Roi (78).
Rapport d'activité 2022
Résumé des nombreuses actions effectuées par les équipes du GAB IdF durant l'année 2022