L'Observatoire Régional de l'AB en Ile de France

L’Observatoire cartographie le territoire et documente la filière bio d'Ile de France de l’amont à l’aval, à différentes échelles. L'objectif : la connaissance et la mise en adéquation des productions bio locales et des clientèles.  

Chaque année, l'équipe produit

  • Un Observatoire Régional Amont / Aval, 
  • Des Observatoires départementaux (à la demande), 
  • Focus Eau (AESN, pour suivi des effets des actions qu’elle finance sur les ZPA), 
  • Des chiffres clés, cartographies (à la demande), 
  • Des études prospectives, 
  • Des données à jour et leur analyse : enquêtes ciblées (fermes et opérateurs de l’aval) + remontées terrain, à l’usage des médias, des collectivités, des partenaires privés et publics, des producteurs et salariés : accompagnements, livrables, toutes communications.

L'exemple de l'Essonne : une convention renouvelée pour un suivi dans la durée

Sur la commande de l'Essonne, le GAB IdF réalise un Observatoire Amont-Aval zoomé sur le département. Avec l'objectif d'évaluer le potentiel de développement d’une gamme bio locale pour le marché essonnien, le département dispose d’éléments factuels et d’analyse pour évaluer et poursuivre le développement de l’AB.  

Accompagnement du GAB IdF : - Etat des lieux de la production bio en Essonne, - Identification des filières et circuits de vente privilégiés par les producteurs bio essonniens, - Criblage des opérateurs de l’aval s’intéressant aux produits bio en Essonne, - Analyse et pistes pour le développement de la bio dans le département, - Remise de l’étude.  

Enquêtes commercialisation et logistique

Pour que l'offre et la demande se rencontrent, l'interconnaissance des acteurs est indispensable. Le GAB IdF recense les productions et souhaits de diversification des producteurs d'une part, et les contraintes et besoins des acteurs de l'aval, logisticiens, distributeurs, acheteurs..., d'autre part.  

Contacts

  • Myriam RAFRAF

    Chargée de missions Observatoire
    06 82 57 27 00

  • Marie KULICHENSKI

    Analyste - enquêtrice
    Observatoire AVAL
    06 40 49 10 99

  • Julie SERVAES

    Alternante Logistique et Commercialisation

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