Objectifs
- Identifier les publics et comprendre leurs attentes.
- Parler du choix de la bio sur la ferme et expliquer les externalités positives de l’AB. Faire une visite de ferme dynamique et pédagogique.
Programme
- Travail de la posture d'animateur et l’adaptation selon les attentes et besoins de chaque type de public.
- Apports théoriques et exercices pratiques sur les argumentaires en faveur de la bio et la structure d’un discours percutant.
- Visite et témoignage de Emeline MICHAUD, agricultrice réalisant de l’accueil.
- Exercice pratique : imaginer le parcours d'une visite sur un plan de sa propre ferme intégrant les messages clefs sur la bio.
- Récapitulatif des bonnes pratiques lors d'une visite de ferme.
- Présentation de la réglementation pour accueillir en toute sécurité.
Intervenant.e.s
- Clara FAHD, chargée de mission Alimentation et référente Animations au GAB IDF
Méthode pédagogique
- Apports théoriques,
- Exercices de mise en application,
- Fiches récapitulatives,
- Visite terrain,
- Echanges d’expériences entre bénéficiaires.
Evaluation des acquis
- Questionnaire à choix multiple
- Coût pédagogique : 96.3 €
- Contribution administrative : 50 €
