Enseignement général
Grâce au soutien de la Région, le GAB IdF intervient dans les lycées franciliens pour introduire davantage de produits bio locaux dans leurs menus.
Le GAB IdF propose :
- Un accompagnement individuel et collectif des chefs dans le changement des pratiques,
- Des analyses des achats, conseils et formations en cuisine,
- Des actions de sensibilisation des équipes pédagogiques, de cuisine, des animateurs et des élèves : tables de découvertes, dégustations, ateliers, séminaires,..
Enseignement agricole
Grâce au soutien de la DRIAAF, le GAB IdF intervient dans les établissements d'enseignement agricole pour faire infuser l'AB dans les programmes et éveiller des vocations
Le GAB IdF propose :
- Des conventions de partenariat pour structurer et renforcer la sensibilisation et la formation des élèves au mode de production biologique
- Des visites de fermes, des interventions en classe,
- La participation des étudiants à des suivis d’essais,
- La mise en lien pour stages et apprentissages,
- La mise à disposition d’expositions et de matériels pédagogiques
- L' Organisation d’événements
Mes contacts
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Bénédicte REBEYROTTE
Responsable du développement des Territoires et Référente Enseignement Agricole
06 37 93 83 40 -
Clara FAHD
Chargée de mission et référente des animateurs et animatrices.
06 47 23 28 44 -
